林棣和沈璐来到老宅里找菜谱,意外见到了一只小狗,爱心泛滥的沈璐立马将小狗抱走了。曹家的后人给林棣出了三道题,让他连闯三关,如果三关都通过,自己就将菜谱给他。
第一个挑战,林棣要将曹家后人提供给他的食材在不添加任何其他东西的前提下切成丝。得知曹家后人提供的食材是牛奶,沈璐心里很是无奈,因为她觉得牛奶不可能被切成丝。关键时刻,林棣将牛奶放到冰窖里,冷冻二十五分钟后将其拿出来切成丝。也因此,林棣侥幸通过了第一关。
第二个挑战,曹家后人让林棣将冰块炒热,但不允许改变冰块的形状,也不能让冰块融化,还得做出甜味。林棣用面粉和鸡蛋将冰块包裹起来,油炸一遍。就这样,林棣顺利通过了第二关。
第三个挑战,曹家后人让林棣用沈璐怀里的小狗骨髓炖汤。林棣用刚才第二关剩下的牛奶和面糊搅拌在一起,塞入新鲜的竹笋中,代替狗的骨髓,用萝卜雕刻出狗的骨架。得知此事,曹家后人只好答应将菜谱拿给他们。
林棣和沈璐抱着小狗来到正厅找菜谱,碰到了神志不清的贾宝玉。他将贾宝玉支走后,找到了红楼菜谱,同时,他也被选中振兴红楼私房菜,将红楼菜文化传承下去。
林棣带着丁莫逸和沈璐来到红楼餐厅,意外发现有人买了二十多万的货,而且还是货到付款,心里诧异不已。就在他们为此事郁闷时,店长佩璋及时出现,刷卡付款。佩璋提议先将店铺布置好,再对外招聘。万万没想到,参加招聘的人里什么样的个人都有。