课目三考核是挖灶生火做饭，要做出四菜一汤。燕破岳跟范班长申请去挖灶，范班长问燕破岳有没有信心，燕破岳表示要一决胜负，炊事班必须赢。土灶是挖好了，点火时，郭魁面露难色，原来是固态酒精没有了，范班长着急让郭魁赶紧去树林里找树枝取火。
这次考核是四菜一汤，因为燃料不足，在燕破岳的建议下，炊事班做了四道不同的红烧豆腐。张参谋很生气，要求四菜一汤，这不就是一个菜。范班长赶紧解释味道不一样，让张参谋尝尝。张参谋试探性地尝了一口，别说味道还真不错，还让别的连也来尝尝。张参谋宣布考核结果，三个连用的时间一样，做出的菜都能够满足战时补给需求，三个连打成平手。
最后一个考核项目是把饭菜送到防御区，前进的道路，范班长成功扫雷，燕破岳要范班长教他这个本领，范班长调侃燕破岳有些贪心，还是把菜炒好再说。燕破岳和范班长抓到一连的两个流动哨兵，缴获他们的通讯设备。一连的战士说他们的主力部队已经到了特勤连的指挥部，而他们带队的是一班的肖飞，很快就会把特勤连的指挥部端了，范班长倒要跟肖飞好好较量下。
范班长缴获一连的自动榴弹发射器，告诉燕破岳就是一个加大号的弹弓而已，现在可是燕破岳露脸的时候。范班长和燕破岳联合作战，用自动榴弹发射器抓了肖飞和一名战士，现在一班是全员报销，肖飞特别不服气。榴弹还有七颗，燕破岳和范班长有一辆的通讯设备，知道一连指挥部的位置，他们二人直接端了一连的指挥部。
李祥带着众人还在指挥部等着一连攻上来，谁知却听到炊事班的战士大喊吃饭的声音。艾千雪担心是陷阱就出去观察，看到燕破岳等人，难以置信，好奇他们是怎么办到的。范班长给燕破岳表现的机会，燕破岳一点也不抢功，说明是范班长指挥得当，炊事班缴获一连的通讯设备，直捣一连的指挥所，艾千雪没想到燕破岳这是又一次把敌人的老窝端了。
团长好奇特勤连是怎么做到的，为此亲自到战场询问，一连已经切断特勤连所有的通讯设备，特勤连是怎么反败为胜的。艾千雪让燕破岳跟团长讲述经过，燕破岳解释这是炊事班大家的功劳，自己只是一个炊事兵，让团长赶紧先吃饭。团长吃了一口豆腐夸味道不错，这是特勤连的得胜菜，旗开得胜。
这次演习后，红烧豆腐成了明星菜，猛虎特勤连在考核前一天晚上必吃红烧豆腐。下着大雨，艾千雪来到炊事班，她正在整理上次演习的报告，有些细节想找燕破岳聊聊。艾千雪问燕破岳是否知道那封信是谁写的，燕破岳如实相告不知道，但肯定对方没有恶意。艾千雪让燕破岳把信收好，知道他不需要别人的帮助，凭他自己的作为也能得偿所愿。燕破岳好奇以艾千雪的学历能力完全可以去更好的地方，发挥更大的价值，为什么非要留在机动团。艾千雪表示因为她哥原来也在机动团待过。
全团演习结束后，大雨小下了整整七天，这也是新兵连最悠闲的一个星期。箫云杰来炊事班找燕破岳，提起这次全团演习大家对他的眼神可不一样。那次箫云杰一个人被调到战斗班，知道李祥是故意气燕破岳的。箫云杰认为凭燕破岳这次演习露这么大脸，只要给李祥服软，要调班肯定没问题。燕破岳没有同意，在他看来面子是挣来的，不是求来的。
范班长送李祥老家的辣椒，想要替燕破岳说情。李祥不为所动，下午郭魁要去县城买补给，李祥让范班长转告郭魁顺便接他妈妈和未婚妻小婷。郭魁接到李妈妈和小婷从县城回团的路上，进入一正在维修的隧道时，一大车司机超速导致翻车。郭魁让李妈妈和小婷在车上等着，他上前查看情况，然后赶紧跟炊事班联系求援。
小婷是护士，就下车跟着郭魁去救人，这时隧道开裂，担心会发生坍塌就赶紧对大车司机进行营救，好在范班长带着燕破岳等人很快赶来。郭魁一行救出被困的大车司机，一行人刚来到隧道外，隧道内就发生坍塌，李妈妈还在车上，燕破岳冒险冲进去营救。隧道坍塌，燕破岳被困，好不容易挣扎爬了起来，推开碎石观察自己所处的位置。
